Kuchařská show Petra Hajného

Sobota 14:30
Před skleníkem
Gastro

Petr Hajný je uznávaný český šéfkuchař s bohatou profesní kariérou. Vyučil se v pražském hotelu InterContinental a získával zkušenosti v renomovaných restauracích, jako jsou Zlatá Praha, Flambée, Dům vína U Závoje, Villa Richter a Chagall's .​

V současnosti je šéfkuchařem a spolumajitelem restaurací Zas a Znova v Sulicích a Di Nuovo v Horních Jirčanech. Specializuje se na českou kuchyni s inspirací z francouzské gastronomie.​

Mezi jeho úspěchy patří bronzová medaile z International Catering Cupu 2023, kde působil jako kouč českého týmu. Dále získal zlatou medaili na soutěži Gastro Hradec a byl členem juniorského národního týmu Asociace kuchařů a cukrářů ČR.​

Petr Hajný také pořádá kulinářské kurzy, například školu vaření omáček a grilování, kde sdílí své zkušenosti s veřejností.​

Pozvěte vaše kamarády na Facebooku

Petr Hajný
sipka